沙蟹醬怎麼吃有哪些做法

沙蟹醬拌麵比較好吃。其做法如下：

主料：

蟹，鹽，姜，酒。

沙蟹醬的做法步驟：

1、抓回的沙蟹清洗乾淨沙子，清理沙蟹的內臟，剝掉肚臍。

2、加鹽一起碎沙蟹。

3、加入酒和冷開水。

4、分裝瓶子，在太陽下晾晒兩三天。

5、放置一週後可直接作醬料食用。