麵包蟹做法有哪些

1、準備好所需要的食材，麵包蟹兩隻，青紅辣椒切段，

2、辣椒醬熱鍋走油，撈起備用，

3、蒜頭剁成蒜蓉，姜剁成姜粒

4、麵包蟹解凍後，用刀柄將鉗子敲碎，然後其他部位切塊

5、熱鍋，下油，加入蒜蓉，姜粒爆香，加入青紅辣椒段爆香，再加入海鮮醬翻炒均勻

6、然後加入蟹翻炒，然後加入一點水，蓋鍋蓋，煮10分鐘

7、用一點將生粉融化，然後加入蠔油，雞精攪拌均勻

8、10分鐘後加入融化好的生粉水，翻炒均勻，大火收汁出鍋