麵包蟹的做法

麵包蟹的做法共有5步。可做清蒸麵包蟹、椒鹽麵包蟹、香辣麵包蟹等。準備食材：麵包蟹、蔥、姜、黃酒。以下是清蒸麵包蟹的具體操作步驟：

操作/步驟

1、刷洗面包蟹

麵包蟹的表面刷洗乾淨。

2、姜、蔥切好

薑切片，蔥切段備用。

3、姜、蔥鋪盤底

姜、蔥鋪在盤子底下。

4、麵包蟹裝盤撒黃酒

麵包蟹放入盤中，表面撒上少許黃酒。

5、大火蒸麵包蟹

放入蒸鍋中，隔水大火蒸15分鐘左右即可。