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1、材料:瘦肉250克;蟲草花50克;石斛30克;百合20克;麥冬10克;蜜棗1個;鹽1小匙
2、步驟:將瘦肉洗淨,切成塊;
3、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗淨;
4、湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。
5、蓋上鍋蓋,開大火燒;
6、大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去;
7、再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鐘加鹽即可。
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