綠豆能和白菜搭配煮湯

綠豆是可以和白菜一起煮的，具體做法如下：

食材：綠豆50克、白菜150克、鹽適量。

1、綠豆淘洗乾淨提前用水泡發一夜；

2、泡發的綠豆放入煮鍋裡，加入適量水煮沸後改小火煮半小時；

3、白菜放入水裡洗淨後，用手撕成小塊，把菜梆和菜葉分開；

4、綠豆煮十分鐘後放入白菜梆子同煮至菜熟豆爛；

5、菜熟豆爛後放入菜葉煮沸；

6、調入適量鹽攪勻即可關火食用。