魚片粥怎麼做好吃又簡單

做魚片粥需要準備食材：大米、清水、魚片、生薑、蔥、香菜鹽、油、生粉、生抽。共分為4個步驟，以下是詳細操作：

操作/步驟

1、煮粥

大米洗淨，放入清水，電壓力鍋時間調至30分鐘。

2、配料準備

蔥、香菜切碎，生薑切絲。

3、醃製

魚塊切成薄片，用鹽、油、澱粉、生抽、薑絲醃製待用。

4、完成

白粥煮好後倒入魚片，燜10分鐘左右即可拔掉電源，再倒入蔥花和香菜即可食用。