怎樣調餛飩餡

調餛飩餡需準備食材：豬肉餡、韭菜、生抽、醬油、料酒、糖、花生油、鹽、蔥、姜。一共四個步驟，下面是調餛飩餡詳細操作：

操作/步驟

1、攪拌勻

肉餡找一個大盆倒入。加水，稍微攪拌勻。

2、加油

加入花生油、醬油、味極鮮、生抽、糖、料酒、蔥姜、鹽攪拌。

3、調整鹹淡

攪拌後，判斷一下鹹淡。再調整一次鹽。攪拌勻和。

4、加木耳韭菜

最後加入切碎的木耳、韭菜即可。