炸花生米用什麼油香

食用油。

炸花生米：

主要食材：花生米、食用油、食鹽。

做法如下：

1、將花生米洗淨，晾乾。鍋裡放入少量油，開小火，之後倒入花生米，不斷翻炒，使其受熱均勻。

2、翻炒約四五分鐘，當花生米成熟變色即可撈出。

3、撈出後，在花生米表面撒少許食鹽即可食用。