1、補充鈣質：花生中含有豐富的鈣質，因此多吃花生可幫助補充鈣質，促進人體的生長髮育，預防骨質疏鬆。
2、提高智力：花生中含有十多種人體所需的氨基酸，特別是賴氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等對提高兒童的智力，促進細胞發育，提高大腦的記憶力等都具有很大的幫助。兒童多吃花生可促進腦力發育，老年人適當吃花生可預防老年痴呆症，延緩腦細胞衰老。
3、延緩衰老、滋潤面板：花生米中含有豐富的鋅可延緩腦功能衰退，增強人體記憶力，豐富的維生素有助於滋潤面板，抗衰老，保持年輕態。
4、預防貧血：花生米的紅皮具有補血的作用，花生衣中的油脂和維生素可減少凝血時間，促進骨髓造血小板的功能，可促進血液健康。
5、治心腦血管疾病：花生可幫助預防高血壓，動脈硬化，冠心病等心腦血管疾病。
