重慶萬洲特色小吃有萬州紅桔、怪味胡豆、萬州清脆李、萬州羅田土雞、萬州牛肉乾，萬州渝泉榨菜等。
1、萬州紅桔，萬州古紅桔原名萬縣紅桔，古稱丹桔，是三峽庫區人培育出的、世界栽培歷史最悠久的古農作物良種之一。萬州紅桔果大色紅、果形漂亮、易剝皮，甜酸適度、細嫩化渣、果汁多。
2、萬州羅田土雞，是指在重慶市萬州區羅田鎮境內特定的地理氣候環境下，將土雞散養在海拔800至1200米林密霧繞的大自然中，經引種雜交併長期封閉繁衍而成的富鍶有色羽雞，該雞種具有肉質細嫩，味道鮮美，香味濃厚，營養價值高等特點，尤其富含人體所需的高蛋白、低脂肪和微量元素鍶、鈣、鋅，具有滋補保健功能。
3、萬州青脆李，重慶萬州青脆李果實個較小，平均單果重20至30克，最大單果重52克。脆紅李果皮紫紅色，果肉黃色或偶帶片狀紅色。縫合線正，縫溝淺，果點黃色，較密，大小均勻。脆紅李果粉厚，灰白色，肉質脆，味甜，十分可口。
