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潮汕小吃雞蛋酥的做法如下。
材料。中粉200克,色拉油85克,糖100克,小蘇打1、6克,泡打粉2克,雞蛋1個,黑芝麻少許。
做法步驟。
1、把糖和油攪拌加入雞蛋再攪勻,再將麵粉和小蘇打,泡打粉攪勻。
2、做法,每個分成大約二十克做成圓加入黑芝麻,在圓球上打孔。
3、烘焙,溫度一百零八度,三十分鐘即可完成。
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