潮汕烙粿怎麼做

材料：糯米粉500g， 清水、 油、 紅糖適量。

1、 糯米粉倒下鍋，放水，慢慢搓；

2、 搓成團，拿點搓成圓的，圧扁；

3、 洗淨平底鍋，放油，把做好的粉團放入鍋中用小火煎一小會兒，翻轉；

4、 圧扁，反覆翻，反覆圧；

5、煎至金黃色，撈起瀝油；

6、放紅糖抹圴勻捲起來即可。