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主料:黃瓜3根。
輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、醋適量、生抽醬油適量糖醋黃瓜條。
步驟:
1、將黃瓜洗淨;
2、切成條狀,裡面加入鹽醃製一會,擠掉水分;
3、點火,鍋裡放入油加熱;
4、放入蔥爆香;
5、再放入擠掉水分的黃瓜條煸炒;
6、煸炒一會加入調料鹽、白糖、醋、生抽醬油少許煸炒,一道糖醋黃瓜條就好了;
7、盛盤。
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