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紅羅卜和山藥能在一起吃嗎

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紅羅卜和山藥能在一起吃嗎

紅蘿蔔與山藥最好不要一起吃。山藥含有大量的維生素C成分,而紅蘿蔔中含有豐富的維生素C分解酶,則兩者在一起食用時,紅蘿蔔中的維生素C分解酶會破壞掉山藥的營養成分,沒有太大的食用價值