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淡水小乾魚怎麼做好吃
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一.
材料
:乾魚200克、油適量、洋蔥適量、辣椒適量。
二.方法步驟:
乾魚用清
水洗
泡後,再控幹水份。鍋里加油,下薑片小火爆至出味。再將乾魚下鍋炸香。炸至乾魚脆香,再出鍋控油備用。炒鍋加少許油下洋蔥。再將辣椒一併下鍋。煸炒至出味後,再將乾魚回鍋。再將蔥花下鍋,同炒至出味即可。
標籤:
小乾魚
好吃
淡水
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