小火腿做法大全

1、花生油20ml，鹽20g，蒜頭50g，圓椒400g，金門火腿腸200g，糖40g，生抽20ml。

2、火腿怎麼做好吃

3、圓椒洗淨去核切菱形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎。

4、熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起，再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水，加蓋煮片刻，放入爆過的火腿腸，加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟。