1、泉水峪大煎餅：原料採用小米、玉米、豆麵等十餘種綠色純天然雜糧製成，同時汲取了村中數百年四季長流的勝泉水調製而成，風味獨特，具有薄、酥、香、脆等特點。
2、將軍關灌腸：歷史悠久，是當地農家傳統節日、老人祝壽、小孩滿月、婚喪嫁娶之必備菜餚，其味道獨特且香味撲鼻，嘗一口鮮嫩無比，美不可言。
3、北寨烙肉餅：從選肉、切肉、配製佐料、和麵、火候等工序全部採用傳統農家做法，以薄皮兒、多層、肉鮮、味美著稱，外酥裡嫩，油而不膩。
4、玻璃葉開包豆腐：採用山泉水和各種豆類釀製而成，再利用玻璃葉壓制，形成一道獨有的香味且濃郁清新的玻璃葉豆腐。有黃豆豆腐、黑豆豆腐、綠豆豆腐、天然果蔬彩色豆腐，口感細膩、鮮美、爽滑、筋道。
