海帶肉絲湯的做法

1、肉切絲，蔥切花，姜切絲；

2、鍋預熱，倒入適量油；

3、放入薑絲，放入肉絲翻炒；

4、肉絲變色後倒入適量的老抽和老酒去腥提味，再繼續翻炒；

5、放入海帶翻炒至變色；

6、倒入適量水，大火煮開，轉中火煮20分鐘；

7、最後放入適量鹽調味，出鍋，加適量蔥花即可。