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榨菜肉絲湯的做法

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榨菜肉絲湯的做法

1、瘦豬肉洗淨,切成細絲。榨菜稍洗,切成細絲。香菜洗淨,切成段。

2、湯鍋置火上,加入清湯、肉絲燒開,下入榨菜絲燒沸,加入精鹽、味精、料酒、醋、香菜,淋入香油即成。