牡蠣幹怎麼做好吃又簡單方便

牡蠣幹可以做牡蠣幹包菜鹹飯、牡蠣幹冬瓜薏米豬骨湯、小炒牡蠣等。以下是牡蠣幹包菜鹹飯的製作方法，一共分為5步：

操作/步驟

1、牡蠣幹浸泡

先把包菜、大米、姜洗淨。牡蠣幹浸泡待用。

2、炒牡蠣幹

鍋中下水，把牡蠣幹炒會。

3、翻炒

牡蠣幹炒軟後，分別加入洗淨大米、包菜、滷汁和肉，繼續翻炒。

4、按煮飯鍵

炒片刻加點開水，倒入電飯鍋，按煮飯鍵即可。