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這兩者相剋。大米溼性粘稠,含有溼氣;薏米紅豆都是祛溼的,一旦加入大米,會使得紅豆和薏米的祛溼功效大大下降。
紅豆薏米粥的做法
材料:紅豆,薏米,紅棗,水,冰糖
1、把紅豆薏米洗乾淨,提前一晚上泡發。
2、倒進高壓鍋,放入適量的水,並放入紅棗,紅棗不需要泡發。
3、蓋上蓋子,大火壓上氣,中火壓25分鐘,關火。
4、待減壓閥落下,放入冰糖,開火煮至冰糖溶化,即可。
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