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奶油乳酪和芝士片一樣嗎

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奶油乳酪和芝士片一樣嗎

奶油乳酪是在乳酪里加入了奶油,口感比較甜,大多數人可以接受,直接吃就可以了

芝士片是經過加工的芝士,有人會覺得有股臭味,加在麵包裡並加熱一下會比較好吃

乳酪和芝士是同種物質,是乳經過發酵後加工而成的,含有大量營養成分,鈣、蛋白質、微量元素等含量豐富,是濃縮了牛奶全部營養的精華。

奶油是從牛奶中提取的動物脂肪,口味香濃,但是主要成分就是脂肪,其他營養成分較少。

奶油乳酪是鮮乳酪,基本沒有發酵過程,所以味道比較清淡,適合製作蛋糕,能被大多數人接受。