怎樣做美味可口的紅燒雞翅

在每個雞翅上面都斜切三刀，鍋中倒油，把雞翅煎至兩面微黃後撈出，往鍋裡放入蔥薑蒜八角，小火乾煸出香味。

然後倒入生抽和米酒，放入冰糖，大火煮開後放入雞翅，湯汁和雞翅要齊平，湯汁不夠，就再加入米酒。

要不停翻動雞翅，直到湯汁濃郁，放點雞精提味，即可出鍋。