海帶湯怎麼做好吃不腥

海帶要焯一下水，可以加幾滴白醋去腥，做成冬瓜海帶湯。主料：冬瓜300克，海帶30克，鹽10克，清水500克。

做法：1、將冬瓜去皮切塊然後洗淨;2、海帶用水泡40分鐘這樣，如果是大海帶，回來泡好後切小塊待用;3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘;4、把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡，大火燒7到8分鐘然後加鹽即可出鍋。