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求法式紅酒焗牛排的做法
經驗
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材料
：白蘭地，鹽，波爾多
紅酒
，黃油，洋蔥，黑胡椒粉。
步驟：
1、牛排洗淨，加鹽和胡椒
醃製
稍許；
2、大火加熱鐵板，下牛排，待上表面均勻滲出血水時，翻面，不用頻繁翻面；
標籤：
牛排
紅酒
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