紅燒牛排最正宗的做法

牛排是現在大家都非常喜歡的家常菜，想必很多吃貨們都很喜歡，今天就簡單分享一波。

牛排洗淨撈乾備用

配料等洗淨裝盤備用

起鍋熱油，爆香配料

倒入牛排翻炒至變色

倒入適量的料酒、老抽等翻炒均勻

把炒好的牛排倒入砂鍋裡，注入清水沒過牛排

蓋上蓋子大火燒開調中火

待湯汁剩一半時調小火繼續燉

待牛排完全熟透後調入鹽、雞精繼續燜煮10分鐘

美味牛排出鍋了