如何將低度白酒提純高度白酒

低度白酒提純高度白酒的方法有以下兩種：

1、用甑鍋重新蒸餾白酒，酒尾控制好，或者說不加酒尾，酒度會提高。其缺點是酒水中微量物質遭到破壞，酒水口感會隨著酒糟質量發生變化。

2、用高度酒提度，差距小可以用高度白酒，若是酒度差距大，可以用食用酒精。