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超好吃的菠菜丸子的做法

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超好吃的菠菜丸子的做法

菠菜除了煮湯和涼拌,其實還可以炸丸子,今天教大家菠菜丸子的做法,超級好吃,簡單美味。

菠菜洗淨,熱水焯一下,涼水過涼,攥幹水分,切碎備用。

放入適量的鹽、味精、胡椒粉,再加一個雞蛋。

加入半勺麵粉、半勺玉米粉,攪拌均勻。

將麵糊做成丸子。

油溫五成熱下鍋炸,炸大約3分鐘即可。

炸熟丸子,撈出控油。菠菜丸子搞定