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炸菜丸子怎麼做好吃法

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炸菜丸子怎麼做好吃法

用料:白蘿蔔500克、韭菜100克、粉條、麵粉、油700毫升、鹽少許,蔥、姜少許,饅頭一個、雞蛋兩個、醬油少許,

做法:1、蘿蔔洗乾淨,擦成絲,再剁碎;

2、裝入盆中,撒上鹽,殺出水分,不喜歡蘿蔔的味道就把殺出的水分倒掉,不在乎這味道就不用倒掉,這樣留住營養,再稍微加入一點醬油;

3、粉條放熱水中燙軟,再切碎,蔥、姜切碎;

4、饅頭揭掉皮,用手搓成小塊;

5、把切好的蔥姜、白菜、韭菜、粉條全都倒進盆中,加入調料,攪拌均勻;

6、