鮑頭菇可以和青椒炒嗎

可以，做法如下：

食材：杏鮑菇300克、柿子椒200克、食鹽、雞精、生抽、調和油。

步驟：

1、準備好青椒，洗淨；

2、將青椒、杏鮑菇切成片狀；

3、鍋中放油加熱，將青椒先下鍋爆香，後將杏鮑菇下鍋；

4、放入適量的鹽、少許的蠔油和生抽；

5、翻炒至熟，放入雞精出鍋即可。