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原料:青椒3個、胡蘿蔔1根、蔥花、鹽、油、醬油、花椒麵、味精。
步驟:
1、三個辣椒洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨。
2、辣椒,用手掰成小塊,放入盤中備用,掰的口感會更好。
3、胡蘿蔔切片備用。
4、切蔥花備用。
5、鍋中放入少許油,開過後下入胡蘿蔔和辣椒翻炒。
6、加入鹽,醬油,花椒麵,再炒一會即成。
7、出鍋時放少許味精即可。
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