紅蘿蔔可不可以和青椒一起炒

紅蘿蔔可以和青椒一起炒。推薦做法：

1、準備青椒兩個，胡蘿蔔半個，肉片適量，食用油10毫升，生抽3毫升，鹽與蔥姜適量。

2、青椒和胡蘿蔔洗淨切片，蔥切段，薑切片，肉切片。

3、鍋內入油，七成熱時放入薑片爆香，再放入蔥段爆香。

4、倒入胡蘿蔔片煸炒片刻，將胡蘿蔔片划向鍋一邊，倒入肉片炒至變色。

6、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鐘。

7、倒入生抽，翻炒半分鐘，調入鹽即可出鍋。