花生米和胡蘿蔔一起燒可不可以吃

胡蘿蔔和花生可以一起煲湯。

主料：胡蘿蔔，花生。

具體步驟：

1、芹菜去葉（葉子別扔啊，可以燒湯的）留梗，洗淨，切成小段；胡蘿蔔去皮洗淨，切成小丁；花生米用水浸泡一小時待用；

2、炒鍋置於火上，倒入涼水，放一小勺鹽，水開後先放入胡蘿蔔，過三分鐘之後再放入芹菜段，焯五分鐘，撈出，過涼水；

3、另取一鍋，放入水，倒入花生米和八角，加少許的鹽，煮十五分鐘後將花生米撈出，與芹菜段、胡蘿蔔丁混合，放入鹽、雞精、花椒油、香油拌勻即可。