青椒炒蜆子怎麼做

準備食材：

蜆子、青椒、油、鹽、醬油、蔥、姜、蒜。

方法步驟：

1、蜆子洗淨，蔥薑蒜切末，尖椒切圈備用。

2、熱油放蔥薑蒜，放入蜆子。

3、放入油，不用放水，蓋鍋，燜到張嘴，然後放入尖椒圈，翻炒1分鐘至其入味即可。