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原料:青椒二個,卜頁二張, 鹽少許。
做法:
1、青椒清洗乾淨後,去掉裡面籽,用手撕成小塊。
2、將卜頁切成菱形片。
3、鍋中放油,油熱後,倒入青椒,翻炒兩分鐘。
4、再倒入卜頁,放適量的鹽,翻炒三分鐘,然後起鍋,青椒炒卜頁就做好了。
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