藤椒抄手的做法如何做怎麼做

1、準備小米椒適量，適量的鹽和蔥，鮮藤椒，適量的自制餛飩或者速凍餛飩。

2、鮮藤椒洗淨晾乾，鍋內放適量菜油，開小火慢熬，將藤椒的香味熬出來。藤椒撈出，將藤椒油乘出備用。

3、小蔥切成蔥花，蒜切末，小米椒切粒。

4、鍋內燒水煮餛飩，時間依個人餛飩大小適當調整。

5、碗內放適量鹽，放入蒜末，以及燒開的高湯或者開水，將餛飩撈入碗內，撒上小米椒粒，蔥花，澆上一勺藤椒油，完成。