鹹蛋黃酥熱量高嗎

鹹蛋黃酥熱量高，蛋黃酥除了熱量高之外，其脂肪以及膽固醇的含量也是比較高的，而且吃多不僅會導致熱量攝入超標，而且脂肪、膽固醇含量也會超標，對健康是非常不好的。

蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨著用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，除去了熬豬油的麻煩並且增強了口感，使得蛋黃酥有一股濃香的奶香味。