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微波爐如何做魚乾

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微波爐如何做魚乾

1、魚肉洗淨除刺,切碎做成肉醬。

2、加上調料,如鹽糖味精。

3、取一張塑料保鮮膜,將魚肉平鋪成薄薄的一層放入冰箱冷凍。

4、2小時後取出將保鮮膜取下,放入微波爐高火蒸熟,取出即可。