螃蟹的夾子要怎麼做

做法如下：

1、蔥薑切片，花椒，紅辣椒備用；

2、把油鍋燒熱，多放點油，油熱後放入蔥姜，紅辣椒，花椒，煸炒出香味後放入蟹鉗；

3、快速來回翻炒，火大點；

4、炒的差不多快熟了後，放一點點的鹽和生抽再翻炒一會即可。