什麼人不能使用蛋黃油

蛋黃油是從雞蛋的蛋黃中煎取的油，又稱雞子魚、鳳凰油等，是治療輕度燙傷的良藥，這是因為蛋黃油含有豐富的維生素A、D和卵磷脂等，這些物質對人體面板的再生和代謝有著重要作用，它對治療水燙傷、火燙傷效果很好。輕度燙傷塗上蛋黃油有清涼感，疼痛減輕，防止起泡，不留燙傷痕跡，對較重的燙傷，在後期外塗蛋黃油，可促使傷口早日癒合。因此，蛋黃油可作為家庭自制的備用藥。常吃煎炸物，甜食和高蛋白的人，積累太多腸內毒素者，表現出口幹舌燥，便祕，火氣大等實熱症者，不宜使用。