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饅頭有酒味是什麼原因
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饅頭有酒味是因為麵糰發酵時間太長導致的，發太過了所以就有酒味。饅頭，又稱之為饃、饃饃，關中、中原等地稱之為饃，中國漢族傳統
麵食
之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。
標籤：
酒味
饅頭
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