吃雞油有好處嗎

雞油的食療價值：健脾開胃，補益強身。適用於產後體虛、食少乏力等症，並可增強肌體的免疫力，雞油可用於治療禿髮、脫髮等症；

每100克雞油所含的營養素含量為：纖維素1830毫克、蛋白質1620毫克、脂肪3600毫克、碳水化合物6190毫克；

雞油，即是用雞腹腔裡的脂肪熬煉出來的油脂。其色澤淺黃透明，在烹調中通常起著增香亮色的作用；

健康體質、氣虛體質的人適宜吃雞油；溼熱體質、膽道疾病患者膽囊炎和膽結石症經常發作者，不宜多食用雞油，胃酸過多者不宜食用雞油。