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主料:蒜毫、魷魚
輔料:蔥、姜、鹽、老抽、醋、糖、麵醬
步驟:
1、將魷魚去皮洗淨。
2、在鍋中放油,蔥姜爆香。
3、將蒜毫放入鍋中。
4、放入魷魚,快速翻炒。
5、放醋、鹽、老抽和糖。
6、快出鍋時放少許麵醬,再翻炒兩下完成。
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