魚豆腐炒蒜薹的做法

1、準備魚豆腐150克、油菜200克、油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、澱粉適量。

2、油菜掰開單葉，洗淨。

3、魚豆腐切開，蒜切片，蔥切碎。

4、底油爆香蔥蒜，放進魚豆腐翻炒。

5、加入油菜、少許白糖、料酒，放入少許水翻炒。

6、加鹽調味，最後溼澱粉勾芡即可。