水煮蛋是直接放在水裡煮嗎

準備食材：雞蛋、水、半小匙鹽。鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。加些醋使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中即可。