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主料:粉絲50g、豬肉末50g。
輔料:油適量、鹽適量、蒜瓣適量、醬油適量、醋適量、味精適量、紅彩椒適量。
步驟:
1、鍋裡水燒熱,直接將粉絲放進去煮一下;
2、煮到7分熟,瀝乾水分備用;
3、鍋裡油燒熱,加入算班裡面爆香;
4、接著倒入豬肉末裡面滑炒;
5、再倒進粉絲一起翻炒;
6、加入適量醬油裡面,再加入紅彩椒和鹽翻炒均勻;
7、最後加一點雞精和少許醋翻炒均勻即可出鍋。
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