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花甲200克、豆豉10克。
材料:紅椒1只、姜10克、蔥10克、生油15克、鹽10克、味精8克、白糖3克、生粉10克。
做法:
花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
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