怎麼用微波爐做蒸排骨要簡單點的

食材用料：排骨一條、姜3片、蒜3瓣、蔥適量、雞精適量、鹽適量、醬油兩湯匙、澱粉一平匙和油適量。

做法步驟：

排骨斬塊洗淨備用，蒜切末，薑切片，蔥切蔥花備用。鍋中倒入適量的清水燒開後放入薑片、排骨、料酒煮兩三分鐘。排骨撈出洗淨瀝乾水分，放入可以進微波爐的大碗中，加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉、油抓勻醃製十分鐘 。蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞。放入微波爐加熱6分鐘。撒上蔥花即可食用。