微波爐蛋糕的做法越簡單越好

做法：

1、準備蛋黃5個、蛋白5個、砂糖90克；

2、將低筋粉90克篩好；

3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃；

4、打至蛋糊濃稠即可；

5、放入低筋麵粉，上下翻拌均勻；

6、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來；

7、放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可；

8、取出倒扣放涼；

9、最後切開裝盤，即可享用。