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求一個章魚足做法越簡單越好
經驗
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爆炒章魚足:
用料:章魚足1根,洋蔥1個,蔥,姜,蒜,生抽少許,蠔油適量,鹽少許;
做法:
用冷
水洗
淨章魚足,剝皮,切片;洋蔥
切絲
,蔥薑蒜切片,開水焯一下章魚足,看到稍微卷起就速度撈出;鍋底放少許油,放點幹辣椒段,下蔥薑蒜煸炒出香味;下洋蔥後再翻炒,此時把章魚足放鍋裡;加
調料
煸炒一下,出鍋裝盤即可。
標籤:
章魚
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